Elegant och frisk med nyanser av fin kanderad frukt, lätt gräsig och skön mineralitet.
Passar både som aperitif och till mat, till exempel skaldjur, fisk och kallskuret med fin fethet.
Typ av vin: Torrt mousserande vin på klassiska metoden (Methodo Classico)
Producent: Clarabella
Land: Italien
Region: Lombardiet, Franciacorta
Druva: Chardonnay
Mognadslagring: Minst 18 månader på jästresterna
Rening:
Alkohol: 12,1%
Restsocker: 5 g/l
Svavel: mg/l
Serveringstemperatur: 8-10°
Lagringsmöjlighet: Drick nu (1-2 år)
Förpackning: Flaska 750 ml
Förslutning: Kork
Certifikat: IT-BIO-009