Elegant och fräsch med fin syra och ihållande perlage. Accaciablom med lite citrus och rostat bröd.
Passar både som aperitif och till mat bland annat fisk och kallskuret med fin fethet.
Typ av vin: Torrt mousserande på klassiska metoden (Methodo Classico)
Producent: Antica Cascina dei Conti di Roero
Land: Italien
Region: Piemonte, Vezza d'Alba
Mognadslagring: Minst 36 månader på jästresterna
Rening:
Alkohol: %
Restsocker: 6 g/l
Svavel: mg/l
Serveringstemperatur: 6-8°
Lagringsmöjlighet: Drick nu eller om 3-5 år
Förpackning: Flaska 750 ml
Förslutning: KorkCertifikat:
